Category Archives: Masakan dari Daging Hati dan Ampela Ayam

Ayam bakar bumbu ketumbar gurih enak

Ayam bakar gurih bumbu ketumbar

Cara membuat ayam panggang bumbu ketumbar Ayam bakar atau ayam panggang umumnya adalah salah satu menu favorit dalam keluarga. Masakan ini tak hanya cocok untuk disajikan sebagai menu sehari-hari saja, namun juga cocok untuk disiapkan di saat-saat istimewa, misalnya ketika

Resep ayam asem manis

Resep syam asem manis

Cara memasak ayam asem manis Selamat siang teman-teman, masak apa hari ini? Ada yang suka ayam asem manis? Saus asem manis sebenarnya adalah masakan Tionghoa, namun sudah sangat dikenal di masyarakat dan banyak penggemarnya. Karena itu, masakan ini tak hanya lazim

Resep Ayam Rica-Rica Pedas

Ayam rica-rica pedas

Cara membuat ayam rica-rica pedas Rasanya sudah lama tidak masak ayam rica-rica. Semoga teman-teman tidak bosan kalau saya kembali posting masakan ini. Ayam rica-rica rasanya memang pedas, namun juga gurih dan wangi, sehingga sering bikin kangen. Jika postingan resep ayam

Resep Bacem Tempe Tahu Ayam Enak

Baceman tempe, tahu, ayam enak

Cara membuat bacem tempe tahu ayam Dulu sewaktu masih tinggal di Jakarta, ada seorang tukang sayur yang selalu lewat di depan rumah. Lucunya, setiap kali menawarkan tempe selalu berteriak begini, “Tempe … tempe … Bu …. mari beli tempe …

Resep Sempol Ayam Wortel

Sempol Ayam Enak

Cara Membuat Sempol Ayam Wortel Selamat sore teman-teman, apa acara week end ini? Pergi jalan-jalan, mengunjungi mal terdekat untuk berbelanja, atau nonton TV di rumah bersama keluarga? Berhubung tidak ada rencana bepergian, hari ini saya membuat camilan buat teman nonton

Resep Ayam Geprek Rumahan Enak dan Mudah

Ayam Geprek

Cara Membuat Ayam Geprek Rumahan Enak dan Mudah Ayam geprek sebenarnya bukan masakan baru, tetapi nampaknya hingga saat ini masih tetap digemari. Bahkan semakin menarik dengan adanya ayam geprek yang diberi taburan keju, juga ayam geprek dg keju yang meleleh.

Resep Ayam Goreng Mentega Praktis Lezat

Ayam goreng mentega praktis mudah

Cara memasak ayam goreng mentega Hari libur seperti ini adalah hari-hari yang menyenangkan karena ini waktunya berkumpul dan beraktivitas bersama seluruh keluarga. Namun bagi ibu-ibu, biasanya saat anak-anak libur dan semuanya berkumpul di rumah, justru kesibukan bertambah. Biarpun begitu, saat

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Gurih dan Sedap

Ayam Goreng Ketumbar

Cara memasak ayam goreng bumbu ketumbar Ayam goreng bumbu ketumbar adalah salah satu resep ayam goreng yang termasuk digemari karena wangi aromanya dan juga gurih rasanya. Membuatnya mudah saja. Bumbunya pun cukup simpel. Bumbu utamanya disini adalah ketumbar. Ketumbar merupakan

Resep Ayam Suwir Khas Bali Sedap

Ayam Suwir Enak Sederhana Khas Bali

Cara Memasak Ayam Suwir Khas Bali Ayam suwir adalah masakan khas dari Pulau Dewata. Bagi yang sudah pernah jalan-jalan ke Bali pasti kenal dengan masakan ini, karena ayam suwir biasanya menjadi salah satu pelengkap sajian nasi yang populer, seperti nasi

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Ayam fillet goreng tepung dengan saus cocolan telur asin

Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin Beberapa kali melihat foto masakan dengan saus telur asin di sosmed, jadi tergiur untuk mencoba. Lalu terpikir untuk membuat ayam goreng tepung dengan cocolan saus telur asin. Padahal biasanya cukup hanya  menuangkan sambel

Sate Taichan Goreng Pedas dan Enak

Sate Taichan, unik karena tidak dipanggang dengan bumbu kacang

Cara membuat Sate Taichan Goreng Pedas dan Enak Apakah teman-teman sudah pernah mencoba membuat sendiri Sate Taichan? Sate ini sangat menarik dan tampil beda dibandingkan dengan sate lainnya, karena dibuat tanpa menggunakan bumbu kacang atau kecap sama sekali. Itulah sebabnya

Resep Opor Ayam Lebaran Khas Jawa Tengah Klasik

Opor ayam lebaran berkuah putih bumbu klasik

Cara Membuat Opor Ayam Lebaran Khas Jawa Tengah Klasik Selamat Hari Raya Idul Adha untuk teman-teman yang merayakan. Di hari yang istimewa ini, saya ingin share resep opor ayam yang biasanya disajikan saat lebaran, baik lebaran Idul Fitri maupun Idul

Resep Nasi Kebuli

Nasi Kebuli Ayam

Cara Membuat Nasi Kebuli menggunakan kukusan dan ricecooker Kali ini saya ingin share resep salah satu masakan yang saya buat selama Lebaran Idul Adha, yaitu nasi kebuli. Ada yang suka nasi kebuli? Nasi kebuli ini agak mirip dengan nasi biryani,

Resep Ayam Kecap Tabur Cabai Rawit

Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap

Cara Memasak Ayam Kecap Tabur Cabai Rawit Adakah di antara teman-teman yang menyukai menu ayam kecap? Sepertinya masakan ini banyak juga penggemarnya. Buktinya jika kita ketik kata kunci ayam kecap di google, kita bisa menemukan banyak sekali versi resep ayam

Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Kuning

Ati dan Ampela Ayam Bumbu Kuning Enak

Memasak Ati Ampela Ayam Bumbu Kuning Ada yang suka memasak ati dan ampela ayam? Masakan ini barangkali kurang disukai semua orang. Terutama bagi yang tidak suka jeroan ayam. Namun bagi yang suka, ampela dan ati ayam adalah makanan enak. Banyak

Resep Soto Ayam khas Boyolali Enak Segar

Soto Ayam suegeer Boyolali

Teman-teman penggemar soto, pasti takjub jika melewati atau mengunjungi Boyolali. Meski terkenal sebagai kota susu, namun kota kabupaten yang terletak di Jawa Tengah ini memiliki banyak sekali kedai soto. Seolah di tiap sudut kota hingga tiap tikungan, ada saja kedai

Resep Ayam Goreng Krispi Praktis

ayam fillet krispi

Mari membuat ayam krispi Ceritanya waktu liburan di Bandung kemarin sempat mencoba ayam krispi yang dijual di sana. Rasanya gurih dan enak, tapi sepertinya lebih tebal tepungnya daripada ayamnya. Kelihatannya membuatnya tidak sulit. Akhirnya jadi kepingin mencoba membuatnya sendiri di

Resep semur ayam

Semur ayam khas Betawi

Memasak semur ayam Semur ayam mungkin saja tidak sepopuler semur daging sapi. Namun semur ayam bisa menjadi pengganti bila kita mulai bosan dengan semur daging sapi. Semur ayam tidak kalah enak lezat rasanya dibandingkan dengan semur daging sapi. Harganya juga